امروز میخوام طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی رو بگم که خیلی خوش مزه و خوشگل از آب در میاد.

این کاپ کیک ها در اندازه کوچک هستند و به تعداد بالا.

من مواد لازم برای این کیک شکلاتی رو به میزان دو برابر کردم و تعداد 52 عدد کاپ کیک شکلاتی کوچک درست کردم.که خیلی پر برکت بود و روی اون رو با کرم نسکافه ای تزیین کردم البته از تزیین اون عکس نگرفتم کلا امروز روز شلوغ و پر دردسری داشتم و فردا قراره برم خونه خواهر جونم و این کیکارو آماده کردم تا ببرم خونشون همه با هم لذتشو ببریم.

مواد لازم : 

پودر کاکاعو    3/4 پیمانه

شکر      1/2 پیمانه

بیکینگ پودر     1و 1/2 قاشق چایخوری

آرد     1و 1/2 پیمانه 

تخم مرغ      2 عدد

شیر      3/4 پیمانه

آب گرم    3/4 پیمانه

روغن مایع     1/4 پیمانه

وانیل     یک قاشق چایخوری

نمک 1/4 قاشق چایخوری

کاغذ روغنی مخصوص کاپ کیک

ابتدا فر را در درجه حرارت 180 روشن و گرم میکنیم.بعد همه مواد خشک را مخلوط و با مواد تر به مدت 20 دقیقه هم میزنیم.

برای روی کیک ها هم 

تزیین اون رو یک کرم من دراووردی درست کردم البته مثل خامه فرم گرفته نشد اما چون عجله داشتم خیلی خیلی خوشمزه شد.

مواد لازم برای کرم رقیق نسکافه ای

شک   نصف پیمانه

پنیر خامه ای نصف پیمانه

پودر قهوه فوری    4 قاشق غلیظ 

خامه صورتی صبحانه یک بسته 200 گرمی

کره 100 گرم 

وانیل یک  قاشق چایخوری

امروز خیلی کار داشتم و فرصت نکردم رو کیک هارو تزیین کنم از طرفی فردا قراره سرو بشه پس کرم اون رو تو فریزر گزاشتم تا فردا با کمی کرم تزیینشون کنم.